Rotgipfler
2024
- 13,5 vol% Alc.
- 4,3 g/l Säure
- 7,3 g/l Restzucker
harmonischer Weißwein mit angenehmer Säure, eleganter Frucht und animierendem Abgang
halbtrocken
LAGE:
Baden Harterberg
Riede Mitterschossen
VERARBEITUNG:
Reduzierung des Traubenansatzes durch Traubenteilen
kontrollierte Vergärung bei 19 °C im Edelstahltank
SPEISENEMPFEHLUNG:
Universeller Begleiter zu Fleischgerichten und Fisch
