Frohe Weihnachten und ein erfolgreiches Jahr 2016
- von Gerhard Schagl
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in Aktuelles
Sehr geehrte Gäste!
Werte Weinliebhaber!
Und wieder stehen wir kurz vor dem Jahreswechsel, Grund genug das Alte nochmals Revue passieren zu lassen!
Aktuelles
Jungweine 2015
- von Gerhard Schagl
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in Aktuelles
Ab sofort sind die Jungweine 2015 bei uns erhältlich! Also keine Zeit verlieren, vorbeikommen und verkosten!
Reifebeginn
- von Gerhard Schagl
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in Aktuelles
Trotz der großen Trockenheit bleibt die Zeit in den Weingärten nicht stehen und die Reif geht voran. So haben bereits die Rotweinsorten mit dem Umfärben der Beeren begonnen!
Weinblüte 2015
- von Gerhard Schagl
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in Aktuelles
Dank dem schönem Wetter der letzten Woche hat sich viel in den Weingärten getan! Nicht nur das Triebwachstum war enorm, auch die Weinblüte hat begonnen und neigt sich schon dem Ende zu!
3 mal Gold
- von Gerhard Schagl
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in Aktuelles
Auch heuer fand Mitte April die Prämierungsweinkost der Thermenregion statt! Im Zuge dieser Blindverkostung wurden rund 700 Weine durch eine Fachjury bestehend aus Winzern, Gastronomen, Journalisten und Weinakademikern mit einem 20-Punkte-Schema bewertet!
Der Frühling ist da!
- von Gerhard Schagl
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in Aktuelles
Dank des schönen Wetters der letzten Wochen hat sich in der Natur viel getan! Nicht nur die Marillen und Kirschen sind aus dem Winterschlaf erwacht, auch die Weinreben haben ihre Chance genutzt und haben bereits das 3-5 Blattstadum (3-5 Blätter sind bereits sichtbar) erreicht!
Ausdünnen
- von Gerhard Schagl
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in Aktuelles
Bereits seit letzter Woche sind wir mit dem Ausdünnen der Weintrauben beschäftigt. Dabei werden je nach Sorte, Lage und Jahrgang mehr oder weniger Trauben weggeschnitten um den restlichen am Rebstock verbleibenden Trauben mehr Wasser, Nährstoffe und Energie zukommen zu lassen und damit die Qualität zu steigern!
