3 mal Gold
3 mal Gold
von Gerhard Schagl

Auch heuer fand Mitte April die Prämierungsweinkost der Thermenregion statt! Im Zuge dieser Blindverkostung wurden rund 700 Weine durch eine Fachjury bestehend aus Winzern, Gastronomen, Journalisten und Weinakademikern mit einem 20-Punkte-Schema bewertet!

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Der Frühling ist da!
Der Frühling ist da!
von Gerhard Schagl

Dank des schönen Wetters der letzten Wochen hat sich in der Natur viel getan! Nicht nur die Marillen und Kirschen sind aus dem Winterschlaf erwacht, auch die Weinreben haben ihre Chance genutzt und haben bereits das 3-5 Blattstadum (3-5 Blätter sind bereits sichtbar) erreicht!

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Ausdünnen
Ausdünnen
von Gerhard Schagl

Bereits seit letzter Woche sind wir mit dem Ausdünnen der Weintrauben beschäftigt. Dabei werden je nach Sorte, Lage und Jahrgang mehr oder weniger Trauben weggeschnitten um den restlichen am Rebstock verbleibenden Trauben mehr Wasser, Nährstoffe und Energie zukommen zu lassen und damit die Qualität zu steigern!

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Das Jahr 2014
Das Jahr 2014
von Gerhard Schagl

Sehr geehrte Gäste!
Werte Weinliebhaber!
Nicht mehr lange und das neue Jahr klopft an unsere Türen. Doch vorher noch ein paar Worte zum altem Jahr 2014!

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Wir wollen hoch hinaus!
Wir wollen hoch hinaus!
von Gerhard Schagl

Aus diesem Grund haben wir uns nach reiflicher Überlegung und Planung dazu entschlossen unserem Wein ein neues Zuhause zu geben. Hierfür wurde eine Grundstück hinter unserem Heurigenlokal dazu adaptiert und eine Weinverarbeitungshalle errichtet!

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